#8 Die Mango

Herkunft und Verbreitung

Mangobäume wurden in Indien bereits vor rund 4000 Jahren kultiviert. Seeleute, Missionare und Händler brachten die Mangobäume in alle tropischen Gebiete rund um den Globus: Nach Asien und Afrika, später auch bis nach Mittel- und Südamerika, Nordamerika und Australien. Hauptanbauland für Mangos ist Indien, das mehr Früchte als alle Anbauländer zusammen kultiviert. Für die Inder selbst gilt die Mango als Nationalfrucht. Weitere Anbauländer sind u.a. China, Thailand, Pakistan, Mexiko, Indonesien, Brasilien, Bangladesch, Burkina Faso und die Philippinen. Heute werden sogar in Europa, z.b. in Spanien Mangos angebaut. Man könnte fast vermuten, dass die Mango die am meisten gegessene Frucht ist.

Der Mangobaum und seine Früchte

Der Mangobaum ist immergrün und wird sehr groß: er wächst bis zu 45 Meter hoch und bis zu 20 Meter in die Breite. Zum Vergleich: ein großer Apfelbaum wächst bis zu 10 Meter hoch. Der Mangobaum kann bis zu 300 Jahre alt werden und auch sehr lange Früchte tragen. Der Mangobaum braucht viel Licht und wenig Wasser und er mag die Wärme. Deshalb wächst der Mangobaum vor allem in tropischen und subtropischen Gebieten rund um den Globus.

Die Mangoblüten sind klein und sitzen auf Stielen. Die Bestäubung übernehmen Insekten (z.B. Bienen oder Fliegen) und der Wind. Die Mangofrüchte hängen an langen Stielen am Baum. Es gibt über 1.000 verschiedene Mangosorten (zum Vergleich: es gibt rund 20.000 Apfelsorten. 2.000 davon in Deutschland). Es gibt gelbe, grüne, rote oder orangfarbige Mangos, die auch unterschiedlich schmecken: von sehr süß bis fruchtig.

Ernte und Verarbeitung

Fair gehandelte Bio-Mangos werden auf den Philippinen im April und Mai ausschließlich von Hand geerntet. Für die Ernte klettern die Mangopflücker mit schlafwandlerischer Sicherheit hoch hinauf in die Baumkronen und pflücken die Mangos einzeln mit einem speziellen Pflücknetz, das an einem langen Bambusstab befestigt ist. Dann werden sie in großen Körben gesammelt und gewogen. Meist hilft die ganze Familie bei der Ernte mit. Bezahlt werden Mangos nach Kilogramm. Ein voller Korb bringt den Mangobauern im Fairen Handel gut 4 EURO – etwa das doppelte, das sie sonst dafür kriegen. Den Fairen Preis bekommen sie bar auf die Hand.

Schon der Ernteerlös eines großen Baumes ermöglicht es einer Familie z. B. für zwei Kinder die Schulgebühren und alles benötigte Material sowie die Uniform für ein Jahr zu bezahlen.

Wissenswertes für Zukunftsgestalter

# Fairer Handel

Mangos schmecken gut - fair gehandelte Mangos schmecken noch besser! Mango-Fans können mit den leckeren Mangoprodukten der Fairhandelsgenossenschaft WeltPartner die Welt definitiv ein kleines Stück besser machen. Mit der Kampagne "Mangos für Kinderrechte" arbeitet WeltPartner mit der Kinderschutzorganisation "PREDA"  und Kleinbauernfamilien der Aeta, einer indigenen Bevölklerung auf den Philippinen zusammen. Die leckeren Mangoprodukte sind auch eine tolle Alternative für Naschkatzen!

Wirklich sehr gute und umfassende Information zum Projekt "Mangos für Kinderrechte", zu Anbau und Ernte der Mangos durch das indigene Volk der Aeta, über dieVerarbeitung von Mangos sowie über die Arbeit der Kinderschutzorganisation PREDA von Shay Cullen auf den Philippinen findet Ihr hier.

Einen Film zum Projekt "Mangos für Kinderrechte"gibt es hier.
Achtung: Der erste Teil vom Film (bis Minute 8:30 zeigt die Ernte und Verarbeitung der Mangos auf den Philippinen, dann geht es bis Minute 15:30 um die Arbeit von Preda - mit Filmsequenzen zu den Kinderrechtsverletzungen auf den Philippinen, die für Kinder nicht geeignet sind. Danach geht es Produktion und der Kinderrechte-Kampagne in Deutschland.

#Knack die Nuss - Weltreise: Zwischenstopp Philippinen

Die Philippinen sind ein Inselstaat im Pazifischen Ozean in Südost-Asien mit 7.641 Inseln. Allerdings ist nur rund ein Viertel der Inseln bewohnt, denn viele der Inseln sind viel zu klein. Auf den Philippinen gibt es immer noch aktive Vulkane. Rund 100 Millionen Menschen leben auf den Philippinen, das sind mehr als in Deutschland (rund 80 Millionen). Es leben viele unterschiedliche Volksgruppen auf den Philippinen und sie sprechen rund 170 verschiedene Sprachen. Die Hauptsprache ist Filipino und viele Menschen sprechen als Zweitsprache Englisch. Die Philippinen gehören zu den ärmeren Ländern Asiens. Es gibt hier eine große Kluft zwischen Arm und Reich.

Informationen über das Leben und den Alltag der Kinder auf den Philippinen